生活

　软糯香甜的“空气炸锅版”烤红薯，是很多人的“心头好”。吃上一口热乎乎的烤红薯，就可以让人“秒回”童年。 　　然而，有人说红薯是有超级抗癌功能的健康食品，也有人说红薯含糖量高，吃多…

酸豆角、腌黄瓜、脆口萝卜、腌辣椒……腌菜在许多家庭的餐桌上是必不可少的，许多人只需一盘腌菜就能轻松干掉1碗白米饭，堪称“下饭神器”！不过腌菜吃多了会对健康不利，严重的还可能会致癌。…

虽然春天不是鲜果大面积上市的季节，但借助全球供应链和国内水果种植品种多样化及技术提升，春天也有时令鲜果。 在进口食品市场扩容的战略影响以及质价比需求增长的市场影响下，中国家庭餐桌正…

春意渐浓，韭菜、荠菜、蚕豆等春菜新鲜上市。这些味道鲜美、营养丰富的时令春菜，成了不少市民家中饭桌上的“常客”。如何既保留春菜的美味和营养，又能翻着花样吃出新鲜感？一起学起来，在这个…

很多人早上都喜欢喝一杯营养的豆浆。 这是因为，豆浆是优质蛋白的好来源，它富含的卵磷脂利于防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病。 《本草汇言》也曾记载，黄豆“煮汁饮，能润脾燥，故消…

有约君说 养生圈中非常流行一类说法： 不同颜色的食物 有其独特的“健康秘密”。 比如， “吃白色食物润燥”， “吃黑色食物补肾”。 最近还有一种观点很热门： “紫色食物能降血脂”，…

赤小豆营养丰富，应用广泛，因富含淀粉，又被人们称为“饭豆”，可直接煮粥饭做成赤小豆汤或冰棍、雪糕之类，还可加工制作成糕点所需的豆沙。 赤小豆性平，味甘、酸，具有利小便、消胀、消肿、…

转自：生物谷 近年来，素食主义逐渐成为一种潮流。无论是为了减肥、保护动物，还是追求更健康的生活方式，越来越多的人选择减少甚至完全不吃肉类。 然而，你有没有想过，不吃肉还会影响我们的…

心血管医学领域有一句耳熟能详的话——“人与血管同寿”。 这是十九世纪法国名医卡博尼斯的名言，意思是说，当人体动脉血管不断硬化阻塞，最后脏器(心脑)阻塞、坏死之日，就是人的寿终正寝之…

当代年轻人，表面光鲜亮丽，背地里……拉不出粑粑。 据统计，中国便秘患者约占总人口的6%。也就是说，有上千万人正在经历“想拉却拉不出来”的痛苦。 便秘，看似不…