生活
-
每天吃一个橙子 抑郁风险或降低22%
转自：中国妇女报 春季是百花盛开的季节，也是抑郁症的高发期。而饮食被认为是预防和管理抑郁症的一个潜在途径。此前研究显示，超加工食品与抑郁症风险增加相关，地中海饮食与抑郁症风险降…
-
红薯其实也是一味中药，就看你怎么吃
红薯，又称白薯、番薯、地瓜等，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、硒等矿物质，也被大众称为“土人参”。 中医认为，红薯性平、味甘，归脾、胃、大肠、肾经，具有补中和血、滋补肾阴…
-
柠檬是酸性食品还是碱性食品？
原创 刘少伟教授 刘少伟教授 柠檬由于口感比较酸，因此很多人都把它当作酸性食品。但其实，柠檬具有高度碱性，不含糖的柠檬汁或柠檬水是对身体吸收很有帮助的碱性食品，可平衡体内环境的酸碱…
-
燕窝虽营养丰富，但不能乱吃，这3种人食用，等同 “自讨苦吃”！
燕窝自古以来就被誉为“滋补圣品”,因其富含蛋白质、氨基酸、唾液酸等多种营养成分,深受人们喜爱。然而,燕窝虽好,却并非人人适合食用。尤其是以下3类人群,若盲目食用燕窝,不仅无法达到滋…
-
豆浆这样搭才是“绝配”！肝肾养好了、肠道通了、睡得也香了，五脏都舒服
豆浆是很多人早餐的标配，天冷的时候，早餐喝上一碗热乎乎的豆浆，暖胃又暖心。 而且豆浆不仅好喝，还富含优质蛋白、钙等，常喝对人体颇有好处—— 每天喝一杯豆浆，好处太多了！ 大豆做成豆…
-
吃桃胶美颜？这些人应少吃
广州日报讯 (全媒体记者翁淑贤 通讯员许咏怡)近年来，不少人喜欢用桃胶来煲汤，认为它有美容功效。对此，广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华介绍说，桃胶是桃树的树…
-
不懂就问：吃苦瓜真的能降血糖吗？
想要血糖好，日常饮食要注意挑选低 GI 的食物品种。 GI，即食物血糖生成指数，低 GI 的食物可以明显缓解餐后高血糖状态，减少血糖波动，利于餐后血糖控制。 …
-
这种豆腐千万别吃
爱吃豆腐是一个很好的饮食习惯，但这种豆腐别吃。 许多豆腐作坊都习惯于用石膏点豆腐。然而，石膏的化学成分是含水硫酸钙，溶在水中略带甜味，这是一种对人体有害的物质。我们在判断石膏是否能…
-
一文详解不同部位牛肉食材特性，对“菜”下“肉”才算高手！
原创 肉叔 食研所 买肉时，别再跟商家说「给我牛排」或 「我要做炖肉用的」；精确地说出部位名称，才能买到符合喜好与需求的牛肉 。 三尖肉 三尖肉（aiguilette baronn…
-
蒿子秆、枸杞芽、板蓝根青菜……北京的春菜“顶流”变了
本文转自【北京晚报】； 北京晚报记者日前走访首都菜篮子新发地市场发现，随着“国家喊你来减肥”成为热点，这里正悄然解锁着春日新“食”尚：减肥餐让蒿子秆销售量大增，枸杞苗和板蓝根青菜等…
