生活

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋……市场上禽蛋的种类多种多样，但对于大多数人来说，吃的最多的最熟悉的应该就是鸡蛋了。 我们都知道鸡蛋中富含蛋白质、多种维生素以及钙、…

　　网传玉米须水能“利尿降压”，还能“降糖”，引得大家纷纷开始买玉米，用玉米须煮水喝。可也有人发现，喝了好些天玉米须水，并没有发现血压下降，甚至还有升高的趋势。这到底是怎么回事？ …

广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师李常青表示，对脾胃不好的人来说，并非所有水果都合适。  ①酸度高的  酸味水果含单宁、原花青素等多酚类物质，以及一定量…

天气干燥时，容易出现上火、嗓子干等症状，不少人认为食用蜂蜜可润燥，其中不少人坚信野生蜂蜜更绿色更天然。然而，来自食品科学领域的专家提醒消费者，吃蜂蜜，这些事儿你得知道。 科普一：蜂…

近日，国家卫生健康委会同市场监管总局发布了《食品国家安全标准 发酵乳》（GB 19302—2025），将于9月16日正式实施。那么，新国标对酸奶提出了哪些新的指标要求？这对于消费者…

冬季阳光尤为珍贵，适量晒太阳不仅能补充阳气、驱散寒冷，还能改善睡眠质量、保护心血管健康及增强免疫力。然而，在享受冬日暖阳时，以下注意事项需牢记↓ 01 晒太阳 被忽视的健康“良药”…

酒是人类生活中的主要饮料之一。酒文化渗透于整个中华五千年的文明史中，并且酒在生活中占有重要的位置。 但是我们经常忽略一个和健康有关的问题，那就是长期大量饮酒，可能导致心肌病变，呈现…

随着各地陆续“开渔” 海鲜盛宴来了 但，您真的会吃鱼吗？ 海鱼好还是淡水鱼好？ 什么季节适合吃什么鱼？ 老人不适合吃哪些鱼？ 孕妇、儿童应该多吃哪类鱼？ 怎么挑选？ 怎么烹饪？ 吃…

（来源：中国消费者报） ■本报记者 李建 　　9月7日，在2025食品与健康传播大会上，《乳制品科普白宝书》发布。会上，来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、科信食品与健康信…

你知道吗？我们常吃的香蕉具有微弱的放射性！这是因为香蕉富含钾元素，而自然界中约0.0117%的钾是放射性同位素钾-40。钾-40会释放β粒子和γ射线，每吃一根香蕉，我们就受到约0.…