生活

提起花生，有的人说它是血管垃圾的“克星”，有的人说它能软化血管，还有的人说它能补血、能减肥…… 但其实再好的食物，也不一定人人都合适吃！更不要说很多人对花生的营养价值和养生功效一知…

无花果因其营养价值高，被称为“生命之果”。无花果含有多糖、香豆素、有机酸、酶、黄酮类、微量元素、挥发油、生物碱、三萜类等成分。 无花果是春秋季节的水果，一般在七八月份的时候开始成熟…

转眼又到了桑葚上市的时节。这个小浆果不但好吃，还富含维生素、钙、磷、花青素、白藜芦醇等物质，营养价值很高，有“人间圣果”的称号。 　　为什么吃桑葚的时候，老是吃一嘴紫色？ 　　其实…

是机体嘌呤代谢的最终产物，人体内的尿酸来源分为「外源性」和「内源性」，外源性主要来自食物，仅占总尿酸的 20%；而由人体自身合成的尿酸占总尿酸的 80%，是人体尿酸的主要来源[1]…

 新华社北京7月18日电一个国际研究团队近日在英国《自然》杂志上报告说，如果抑制小鼠体内一种促进炎症的蛋白质，小鼠寿命可延长20%以上。由于这种蛋白质也存在于人体内，这一发现为延长…

西柚（Citrus paradisi Macfad.）是一种属于芸香科柑橘属的水果，又被称为葡萄柚。它的果皮呈现出不均匀的橙色或红色，成熟时果肉呈淡黄白或粉红色，柔嫩多汁，口感清爽…

海胆是棘皮动物门海胆纲动物的统称，常被称为栗苞刺，刺锅子，刺海螺，海底刺球，海肚脐，海伞等。海胆分布于世界各地海域，以印度洋，西太平洋海域种类最多， 海胆卵中含脂肪酸，对预防心血管…

导语：近年来，糖尿病在中国已逐渐演变成一场公共卫生的重大挑战。据权威数据统计，每10个中国成年人中，就有一个糖尿病患者；更为惊人的是，每4个成年人中，就有一个正处于糖尿病前期的患者…

一般情况下，芭蕉心可以吃，但要注意适量，不能过量。 先将芭蕉心外层的纤维去掉，然后将芭蕉心洗净后再用开水焯一下，以去除浮沫、杂质和一些有害物质。芭蕉心虽然营养丰富，但同时也富含钾，…

很多人崇尚早餐从一杯豆浆开始，尤其是夏天，豆浆配着油条，喝得嘴美胃暖，然后开启美好的一天。 然而，最近杭州7岁女孩珂珂和父亲像往常一样吃早餐，喝着和平常一样的自制豆浆。但由于赶时间…