这个菜用来替代米饭炒饭吃,美味又瘦身

这个菜用来替代米饭炒饭吃,美味又瘦身

花菜是常见的一种素材,不仅口感清脆而且营养丰富,烹饪方法也多种多样,既可以炒着吃也能凉拌吃。它本身的热量非常低,大约20kcal/100g,相比煮熟米饭的130kcal/100g,几乎可以忽略,而且花菜含有大量的水分以及膳食纤维,非常适合女性减肥食用。

欧阳娜娜曾经在网络上分享过她制作的菜花粒炒米饭,说能有很好的减肥效果。到底什么是菜花米饭呢?其实就是用整过之后的菜花小花蕾来炒米饭,大概是一半米饭加一半菜花粒。

为什么菜花米饭可以瘦身:

1.单纯的白米饭食用之后会使血糖值急剧升高,分泌大量的胰岛素,导致脂肪的堆积。如果在白米中加入菜花可以有效的缓解血糖值的升高,抑制了脂肪的积蓄,对瘦身非常有帮助。

2.和纯大米饭相比,按同样重量或体积来比较,菜花米饭的确热量要低得多。同样重量的米饭中加入了菜花,热量就会降低很多,特别适合减肥期间食用。

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