柠檬凭借着他清流斑的营养价值和口味，也成为了现如今人们生活当中的宠儿，对于这种问题，在网络上关于柠檬的传言也是各种各样的。有一些人认为柠檬可以杀死12种癌症，比化疗更是要强1万倍，那么柠檬真的能够带来如此神奇的功效吗？
柠檬的营养价值
柠檬是芸香科柑橘属，它属于是一种常绿小乔木，柠檬当中含有非常多的天然化学成分，比如柠檬酸、酚类物质等。
柠檬不仅拥有着非常高的营养价值，还还有非常高的药用价值，而根据现代医学研究已经证明柠檬不仅可以很好的杀菌消炎，还能够达到抗氧化的效果，有助于降低血压，降低血脂，还能够简化尿液，促进尿酸排泄。
而从营养成分上来看，每100克柠檬当中，营养成分包含35千卡热量、91%的水分、22毫克维生素C、1.1克蛋白质、1.3克膳食纤维、1.2克脂肪、4.9克碳水化合物以及106毫克钙元素等营养物质。
柠檬能杀死12种癌，多喝柠檬水能抗癌？
在网络上有传言，声称柠檬属于是碱性水，在进入到人们的身体里以后，能够有效的纠正身体的酸碱失衡，达到防癌抗癌的效果。
甚至有一些人声称柠檬可以杀死12种癌症，甚至比化疗还要强大。
柠檬当中含有丰富的类黄酮以及柠檬酸等活性物质，这些营养物质通过相关研究证明都能够达到抗癌的效果，那么喝柠檬水到底能不能够抗癌防癌呢？
其实我们身体本身属于是一个精密的酸碱平衡体系，食物几乎影响不到身体里的酸碱平衡。
柠檬当中确实含有着一些抗癌成分，比如类黄酮、柠檬酸等物质，但是这些抗癌物质可抗癌的结论是来自于实验。
这些抗癌物质是否对身体有着同样的效果还没有任何的研究结论可以证实，因为人体效果和体外实验有着非常大的差距，建议大家在日常生活当中理性的去看待柠檬能抗癌的说法。
柠檬水的真实作用有这些，了解下
预防心血管疾病
柠檬当中含有丰富的维生素P和维生素C这两种物质，可以很好的增强血管弹性，有助于减少血栓生成，还可以很好的降血压，帮助预防心脑血管疾病出现。
美容养颜
柠檬当中含有丰富的维生素C以及其它的抗氧化物质，可以很好的对抗身体里的有害自由基，不仅可以滋润肌肤，还可以很好的延缓衰老，对于女性朋友们而言，能够达到很好的美容养颜作用。
美白肌肤
柠檬当中的维生素C、柠檬酸以及有机酸等物质，不仅可以美容养颜抗衰老，还能够达到美白肌肤的效果。
但是尽量是在晚上喝柠檬水，这样美白肌肤的效果会更好一些。
促进消化
柠檬里含有丰富的酸性物质，这些酸性物质可以很好的促进消化，能够有效的促进胃酸分泌，胃酸属于是一种促进消化吸收的重要物质。
柠檬水怎么喝营养最好？用冷水泡还是用热水泡？很多人都做错了
首先，他在泡柠檬水时一定要选择新鲜的柠檬，切的时候也要注意带着柠檬皮一起切片。
因为柠檬皮当中含有丰富的类黄酮物质，这种营养物质能够给身体健康带来非常大的好处，而且柠檬皮的香气也会更浓一些，可以更好的愉悦身心。
其次，大家在泡柠檬水时，尽量是选择60~70℃的温水，温水状态是最好的，凉水拿一把柠檬的香气泡出来，而开水则会使柠檬变苦，也会容易使维生素有所流失。
在正常情况下，两片带皮的柠檬可以泡一升水，而冲泡两次之后味道就会有所变淡。
用鲜柠檬泡水还是干柠檬泡水好？
有很多朋友会省事，选择购买一些甘柠檬来泡水喝，其实泡柠檬水最好还是选择新鲜柠檬。
新鲜的柠檬当中维生素C和类黄酮类物质的含量是更高的，不但营养价值高，泡出来的柠檬水也会更加香浓，有助于清新口气，愉悦心情。
柠檬水的2个错误喝法，希望你能清楚
错误一：空腹喝柠檬水
很多人都知道，早上起床之后喝一杯水能够很好的促进肠胃蠕动，还能够达到预防血液粘稠的作用，而许多人不太喜欢喝平淡寡味的水，会选择在早上喝一杯柠檬水。
但其实不建议大家在空腹状态下喝水，因为柠檬水属于是酸性的，在空腹状态下饮水会容易对肠胃带来负担，也会容易诱发胃溃疡等问题出现。
错误二：添加太多的糖
有很多人一直无法忍受柠檬的酸味，所以在喝柠檬水时会在其中添加大量的蜂蜜和白糖，虽然这样做能够使柠檬水的口感变好，但是也会使糖分有所增加。
过多地摄入糖分会容易增加肥胖的问题出现，而肥胖是多种慢性疾病的根源，所以大家在喝柠檬水时，尽量不要添加太大的糖分，否则也会严重危害个人身体健康。
