大家都爱喝的气泡水,你知道多少?

今年夏天格外燥热,不管是宅家还是出门游玩,总要喝上一瓶冰凉的饮品才觉得过瘾。而面对货架上的众多饮料,很大一部分人会将手伸向气泡水,它清爽的口感、丰富的口味不仅解渴,还能享受到碳酸饮料的风味。也正是因此,很多人会将气泡水和碳酸饮料混为一谈,觉得它喝多了会影响身体健康。那答案是不是如此呢?今天就带大家从气泡水和碳酸饮料的区别去一探究竟!

大家都爱喝的气泡水,你知道多少?

  气泡水不等于碳酸饮料,两者区别明显

  大家之所以会认为气泡水是碳酸饮料,主要还是因为两者都带“气”,而这个气指的就是二氧化碳。但是深究之后就会发现,两者除了这一成分相同外,其他方面还是有很大差异的。

  从具体成分和制作上看,气泡水的主要成分是食用级二氧化碳和纯净水。市面上常见的气泡水一般是气泡机通过模拟天然气泡水的形成条件,采用流体动力学物理增压方式,瞬间将气体增压注入水中,使二氧化碳在水中达到饱和程度,从而制作出来的,不含糖和食品添加剂。因此,也不会给人体造成负担。

  而碳酸饮料其实是二氧化碳的水溶液,把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水中,就会有部分的二氧化碳气体溶解在水中,从而形成碳酸,同时它里面还会添加香料、咖啡因、防腐剂等成分,过量饮用会导致人体钙流失、肾衰竭等症状。这么看来,气泡水相比碳酸饮料要更健康,大家可以放心饮用。

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