说起苹果，大家应该都特别熟悉，它是我们生活中最常见的水果，走进一家水果店就能看到它的身影，同时，苹果的好处也是毋庸置疑的，经常吃苹果对我们的健康大有好处。
苹果是性价比很高的水果，在为人体补充营养的同时，也很便宜，人们常说“一天一苹果，医生远离我”，那么，如果坚持每天吃苹果，会对我们的身体产生什么样的影响呢？
“一天吃一个苹果，医生远离我”，是真的吗？
虽然这夸大了吃苹果的作用，但不能否认吃苹果确实对健康有益，能使身体起到补充营养和保健的作用，但是，吃苹果的神奇效果未必能达到，只能说，经常吃苹果的人在某些方面是可以改善健康的，比不吃苹果的人好。
这就需要我们科学的对待苹果，甚至有人提出“早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果”的说法，都是对吃苹果效果的夸张描述，苹果是生活中最常见的水果，吃起来有食用价值，但也是有食用禁忌的。
首先来说说苹果的食用价值，基本上常见的营养成分苹果都能找到，没有一种是最突出的，也没有一种是缺失的。所以如果你营养比较全面的话，你会发现吃了苹果之后，身体确实有改善的效果，比如可以促进肠胃蠕动，加速排便。
对于高血压患者来说，养成每天吃苹果的习惯可以吸收钾离子，可以提高体内钠离子的中和作用，达到降血压的目的，对于女性来说，每天吃苹果还可以促进维生素的吸收，如维生素C和维生素e。
这些物质都是强抗氧化物质，服用后可以起到抗衰老的作用，增加皮肤弹性，使皮肤更加细腻，补充水分，改善皮肤状况，使皮肤看起来更加年轻。
可见吃苹果确实对身体有好处，但是吃苹果也有注意事项和饮食禁忌，需要注意，一旦吃错了，可能会给身体带来不必要的麻烦。
比如，一天吃一个苹果可能不太合适，事实上，有些减肥期间的女性甚至以苹果代饭，这是不可取的，也是不科学的。
本身肠胃消化不良的人，建议削皮食用，除了削去苹果皮，还可以在吃苹果前把它煮熟，这种吃法可以有效减少对胃肠壁的刺激，使咀嚼更加充分，有助于消化吸收。
苹果带皮吃好还是不带皮吃好？
如果没有被污染，苹果皮最好是吃掉，而且苹果皮营养都很高，但是如果苹果表面覆盖了很多农药或者防腐剂，吃之前尽量不要削皮或者清洗，以免造成不适。
如果买的是新鲜的苹果或者纯天然的苹果，苹果皮上没有农药，洗完皮就可以吃了，苹果皮还含有大量的微量元素、维生素、膳食纤维等，可以补充营养，促进肠胃蠕动，缓解便秘。
但如果发现苹果皮上有农药或防腐剂，含有较多的化学成分，直接吃苹果皮很可能对身体造成伤害，还可能出现腹痛、呕吐等症状，这时候可以把皮剥掉吃里面的果肉，或者把苹果洗干净再吃。
苹果果肉富含水分、维生素、微量元素、矿物质等，适量进食可以促进食欲，满足人体所需的营养。
日常生活中建议食用新鲜苹果，食用前注意清洗干净，保证卫生，同时也要注意避免一次吃太多，我们应该有多样化的营养，荤素搭配，这对我们的健康有益。
小课堂：吃苹果能减肥吗？
吃苹果可以减肥，苹果是一种摄入频率很高的水果，除了含有丰富的维生素和矿物质外，还含有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维以果胶的形式存在，果胶有很好的饱腹感。
吃苹果时增加饱腹感，限制其他食物的摄入，特别是能量密度高的食物，能使人产生饱腹感，但能量密度低，人体过多的热量被逐渐消耗，从而达到减肥的目的。
不仅仅是吃苹果减肥，更重要的是减肥需要合理的饮食，减肥不能只吃苹果，需要控制全天的总热量，尤其是主食和油脂的热量，这两种食物的特点是热量相对较高，所以一两餐苹果只是减肥的方法之一。
同时，一天中的其他膳食要特别保证优质蛋白质的摄入，如肉、鱼、蛋、奶、豆制品等，要合理搭配，只有控制好全天的热量，才能达到理想的减肥效果，在用苹果代替正餐的时候，也不能忽视其他食物的搭配。
