
小寒过后天气一天比一天寒冷,体质虚弱的人很容易感受寒邪而患病,如感冒、手脚冰凉、关节炎等等。
此时多吃一些暖身食物,可以起到驱寒、温暖全身的作用。
吃对食物身体暖
核桃
核桃仁富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效,对提高身体御寒能力大有益处。
胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。
羊肉
羊肉有温补气血、开胃健脾的功效,冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。
韭菜
韭菜又名起阳草,味甘、性温,能温中开胃,降逆气,散瘀等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。
糯米
糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。脾胃温暖后,人体气血顺畅,就会周身发热,起到御寒的作用。
需注意的是,糯米比普通米饭难消化,热量也比较高,所以一次不宜多吃。
海带
海带中含有大量的碘元素,有助于人体甲状腺激素的合成,具有产热效应。
红糖水
红糖有“东方巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。
需注意,煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收、效果更好。
黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,更有乌发养颜的功效。这类黑色食物能迅速补充热量、防感冒,冬季必不可少。
喝茶祛“内火”
小寒时节,气候愈加寒冷干燥,食补不当容易造成体内积热,这就需要适当“灭火”——
枸杞决明子茶
取枸杞5克,决明子3克,蜂蜜适量。将枸杞、决明子放入杯中,加沸水泡5分钟,调入蜂蜜即可。
此茶饮适宜肝火旺盛、便秘、眼干、口臭人群饮用。需注意,孕妇不宜饮用。
桑叶菊花罗汉果茶
取桑叶3克,菊花3克,罗汉果半颗。将罗汉果掰成小块,连壳一起放入锅中,加水煮沸3分钟,加入桑叶、菊花泡5分钟即可。
此茶饮适宜经常加班熬夜、火气重、咳嗽人群饮用,孕妇、脾胃虚寒者不宜。