


茶餐厅,是一种起源于香港的食肆,提供揉合了香港特色的中西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。5月1日,以“港铁”为主题的【下一站·幸福】茶餐厅,将在罗湖田贝开业。

【下一站·幸福】茶餐厅是香港“食神”戴龙在深圳开创的品牌。
戴龙作为中国名厨名店战略促进会名誉会长、香港特别行政区大师级厨王,有着40多年的厨政生涯,其厨艺享誉中外。同时,戴龙在娱乐界也享有盛誉。是周星驰影片《食神》的原型,也是如今网络热门美食“黯然销魂饭”的创始人,还在《喜剧之王》、《行运一条龙》等影片中与周星驰、张柏芝、周海媚等明星合作。




澳门赌王何鸿燊曾愿花上5000港元才得以品尝戴龙制作的炒饭,【下一站·幸福】便是将这份美食带到了深圳,为茶餐厅市场带来新风尚。

【下一站·幸福】茶餐厅博采中式美食和西餐之长,吸收香港文化的优点,形成了有别于国内其它地区,独具特色的食文化,除了传统的包点、烧腊外,更以创新的菜式俘获来一批深圳男女的心。

戴龙先生研创多年的经典美食食神炒饭,广受好评,试营业期不足半日便一抢而光,戴龙新创黄金黯然销魂饭、幸福首创海胆蒸饭、黑松露烧鹅饭等两百多道港饮广食,让茶餐厅美味再度卷起热浪。

采访中,戴龙也告诉记者,当厨师一定要身体健康,懂得营养学,融会贯通很多知识,才能够做好一道菜。厨师不光要懂得吃,还要懂得用心对待食客。秉承着戴龙先生的餐饮理念,注重饮食与文化艺术的巧妙结合,【下一站·幸福】茶餐厅也将餐厅打造为深圳首个“沉浸式港铁主题”的茶餐厅,让饮食变得变成一种享受,充满乐趣。

港式风格,港式情怀,港式味道,充满新奇创意和高颜值的美食,吸引年轻男女来这里打卡、拍照,让许多深圳年轻人大呼新颖!