江门无接触式餐饮配送服务 日配送餐品5万多人份

江门推预定式、无接触式餐饮配送服务,日配送餐品5万多人份

2月17日,江门市市场监管局联合江门五邑餐饮行业协会发出《关于鼓励餐饮单位推广预定式无接触式配送服务助力复工复产的倡议》(下称《倡议》)。《倡议》发出后,餐饮企业踊跃报名参与。经市场监管部门逐间核查后,188家具有配送能力的餐饮企业近日先后出炉,预计可满足全市各复工复产单位近23万人份用餐需求,可有效解决密集人群防控难、餐饮企业经营难、中小企业员工用餐难的问题,实现餐饮企业和一般企业互惠互助、双方共赢、齐齐复工复产。

江门无接触式餐饮配送服务 日配送餐品5万多人份

在《倡议》中,江门市市场监管局和江门五邑餐饮行业协会鼓励全市有供应能力的餐饮企业在向机关、事业单位、企业和社会团体提供餐饮服务时,可由用餐需求单位提前通过电话、微信、第三方平台等“不见面”渠道预定后,双方约定以派人自取、供餐企业配送、委托第三方提供配送服务等方式送餐,满足疫情防控时期企业复工复产的餐饮基本需求。

《倡议》发出后,餐饮企业踊跃报名参与。数据显示,从2月18日至22日,仅5天内就有200多家餐饮企业踊跃报名参与。经市场监管部门逐间核查后,四批次共188家具有配送能力的餐饮企业分别于18日、19日、20日、22日公布,可供各类机关、团体、企事业单位和广大居民选择。

江门市市场监督管理局相关负责人表示,目前已公布的188家餐饮企业预计可满足全市各复工复产单位近23万人份用餐需求。目前,江门通过推广预定式无接触式配送服务,已帮助300多家餐饮企业和非餐饮企业复工复产,日配送餐品5万多人份。

该负责人表示,推广预定式无接触式配餐服务,可在疫情防控需要禁止堂食、限制堂食的情况下,引导餐饮企业转变经营模式,拓展线上经营渠道,接受预定式订餐,进行有计划产出,避免食材浪费,开展“自救”。同时,其他复工企业通过向餐饮企业预定配餐,与餐饮企业提前协商,餐饮单位提前做好安全备餐,由餐饮单位自行配送或委托第三方平台集中送餐,复工企业组织员工分散式用餐,在制餐、定餐、配餐、用餐的全过程可大大减少人员接触,有效降低人员聚集交叉传播的风险。

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